Entrée
Cheviche di Polpo ed Estratto di Pomodoro

(Spumante Metodo Classico Brut)

Antipasto
Carpaccio di Branzino, Aneto, Lime e Caviale di Salmone
(Spumante MC Brut o Bianco Leggera Struttura)

Primo
Cavatelli Acqua e Farina, Cozze, Pecorino
(Bianco Media Struttura)

Secondo
Ombrina, Salsa Cacciatora

e quenelle di Patate
(Bianco Strutturato Botte/Cemento)

 Dolce
Gelato con Fragoline di Bosco

(bollicina fresca e brillante)
 
  55€ Acqua inclusa